沉香的文化刻度
添加時間：2013-12-06 09:55:06資料來源：網(wǎng)絡(luò)文章 排版：寧韻茶香
沉香作為天然香料的一種，自古以來就被世人追捧。自唐、宋到清初，中國上層社會展示生活品位的“香席”活動一直存在，只是在清朝后期沉寂了。張丹陽在《瓊脂天香》中鉤沉歷史，解讀未來，他所談到的沉香既是對歷史的解讀，也富有文化內(nèi)涵，顯得別開生面，也饒有趣味。
關(guān)于沉香史，其實是一部沉香的認知史。“沉檀龍麝”，沉香成為四大名香之首並非偶然，而是源于其深厚的底蘊。雖然香界門派林立，但對于沉香的看法幾乎是一致的，由此也可以見其魅力。但至今，對沉香的研究形成專著的作品卻不多。張丹陽這部《瓊脂天香》，意在探究香道文化的源流，探尋香道文化的本質(zhì)，研究沉香的識別與鑒賞。《聖經(jīng)》中記載，沉香是上帝栽種的樹木；中國名畫《清明上河圖》中，描繪有“劉家上色沉檀柬香”的專門香店……不同的歷史記載也包含了沉香的文化刻度。
對沉香的研究，當然不只是對又名沉水香、蓬萊香、密香、芝蘭香、青桂香的沉香進行名目介紹，仍需要挖掘其背后的文化含義，比如“奇楠，全稱是奇楠沉香……但在古代，也寫作伽藍、伽南、棋楠、伽楠等等，奇楠的名字最初是從佛經(jīng)中音譯過來的。奇楠結(jié)香與普通沉香之物理結(jié)香殊有區(qū)別，其香尤難結(jié)成，指頭大小芯材要生長成百上千年，比黃花梨、坡壘等硬木更為神奇，純系歲月變遷和時空流轉(zhuǎn)的結(jié)晶。體悟深切的古代雅士，至有以蜂蜜養(yǎng)蓄奇楠者，其法以錫盒盛蜂蜜少許，上格置放奇楠珠，傳其香氛長年如新，持久不滅，一至如斯。”這樣的見解在我看來，或許更有助于沉香愛好者辨別其價值。
學者梁昆在論述這本書時說，這一典籍不僅具有美學、歷史學、文化學、社會學、環(huán)境學等多學科知識的互動，更兼具現(xiàn)代科學的理論支撐。就沉香的研究來說，在更寬泛的意義上，或仍需加入傳播學、文化學的研究，而從書中所引用的史料看，可謂廣博，但不免給人蜻蜓點水、缺乏深入探討之感。當然，要在一本書中窮盡沉香的方方面面，簡直是奢談，何況在書中有不少關(guān)于沉香的圖片，讓沉香愛好者能一睹它的面容，也是一件雅事。
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