關(guān)于沉香的等級(jí)劃分
添加時(shí)間：2013-12-14 22:15:23資料來源：網(wǎng)絡(luò)文章 排版：寧韻茶香
古人定義沉香級(jí)別標(biāo)準(zhǔn)：油脂含量高完全沉水者稱為“沉水香”，半沉水稱之“棧香”，浮于水面稱之“黃熟香”，沒什么油脂含量的稱為“白木香”。
如今現(xiàn)在越南，業(yè)內(nèi)人也不會(huì)去細(xì)化產(chǎn)地的，香農(nóng)手里都是統(tǒng)貨。如今所說的芽莊也好，惠安、順化也罷，皆已經(jīng)不是說產(chǎn)地，而是交易地（歷史上，越南當(dāng)?shù)夭上闳巳ド钌讲傻匠料愫竽玫交莅病㈨樆⒀壳f等地集中去交易），已被定義為一種級(jí)別的劃分。不是說芽莊產(chǎn)的沉香就一定高于惠安、順化產(chǎn)地的。況且經(jīng)過多年的開采挖掘，靠近人煙地基本已經(jīng)是無香可采（現(xiàn)在香人都必須進(jìn)入人煙荒蕪之深山中挖采），更無法明細(xì)產(chǎn)地劃分。也就是說現(xiàn)在惠安收到的沉香不一定就是越南所產(chǎn)，也有可能是柬埔寒、老撾等產(chǎn)地。只要味道是對(duì)的，沉韻具有甜、涼、香就可定義為惠安，若在同時(shí)具備了很強(qiáng)的穿透力便可定義為芽莊。
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