線香制作工藝技術(shù)
添加時間:2013-12-14 22:56:44資料來源:網(wǎng)絡(luò)文章 排版:寧韻茶香
一、原料加工
制香原料一般包括:原料包括骨料,粘結(jié)料,香料等。
骨料組成香的主體,主要是木粉,要求沒有異味,就是不要有不好聞的味;細度一般在80--100目左右,無其它特殊要求。近來也有用其它植物粉沫的,如各種農(nóng)作物桔桿,草粉等。或者是它們的組合。
傳統(tǒng)粘結(jié)料是榆樹皮粉,作用就是將骨料粘結(jié)在一起,使做出來的香結(jié)實,有彈性而不易折斷。榆樹皮粉的質(zhì)量也不一樣。起作用的主要是樹皮中的芯皮,而外部的老皮不起作用。不含老皮的俗叫白榆粉,含老皮的俗叫紅榆粉。榆皮粉和骨料的比例,重量比約為1:1—1:2。由于榆皮粉數(shù)量有限,現(xiàn)代也有添加化學(xué)粘結(jié)劑的。
香料可以是多種天然香料,如檀香,沉香等。也可以有多種中藥中的香辛料,如八角,茴香等。近年來用的最多的是多種香精。很顯然,不同的香料,成本的差異是相當(dāng)大的。市面上見到的絕大多數(shù)是用的各種香精。使用香精可以配出各種各樣人們喜歡的氣味,完全不亞于或者優(yōu)于天然香料及中草藥香料,因為有的香精就是從天然香料中提練出來的。但是說到對人體的益處,比起天然香料和中草藥香料,恐怕就望塵莫及了。
除了以上的原料,現(xiàn)在制香,一般都需加上色素,作成人們喜歡的顏色。對色素沒有什么特殊要求。再有就是為了提高質(zhì)量或者降低成本,生產(chǎn)者添加的一些微量東西。這些都是生產(chǎn)者的不傳之密,各有各的招數(shù)。同時也正因為是不傳之密,所以這些招數(shù)在多大程度上具有科學(xué)性、合理性也就不得而知了。
最后需要的就是水了。嚴(yán)格的說水不能算作原料,因為水只是在制香過程中起作用,經(jīng)晾曬、干燥,去除水份后的香才能算作成品。但在制香過程中,水是不可或缺的。和好的原料中,水的重量約占40%—60%,因香的品種,制香的工藝,設(shè)備的不同而有較大的差異。
線香
二、產(chǎn)品成型
將攪拌好的料經(jīng)加壓由模具的孔中擠出,就是制香的主過程。擠出的香條接放到香羅上,經(jīng)整理后晾曬或烘干,或再正型,就是成品香了。經(jīng)包裝后即可出廠。具體過程如下:
1、攪拌。將各種原料及水按一定的比例放入攪拌機內(nèi)。一般攪拌機的構(gòu)造很簡單,攪拌筒內(nèi)有葉翅,通過葉翅的轉(zhuǎn)動,將原料攪拌均勻。只是攪拌機的葉翅形狀比較特殊。我見過的較好的攪拌機葉翅形狀成F形,這種形狀的好處是攪拌好的料成一整塊,也就是料內(nèi)不容易含有空氣,空氣在制香的擠壓過程中是有害的,它使擠出的香斷條。也有說法是這種方式不易破壞香料的粘性,缺點是攪拌效率低,但攪拌在整個制香過程中,所占的比重很小,所以效率低也無關(guān)大局。拌料在整個制香過程是很關(guān)鍵的,這需要經(jīng)驗。入料前需慮掉雜質(zhì),比例要適當(dāng),水份要適當(dāng),攪拌要均勻。也有將榆粉用開水燙過的,用以增加粘度。
2、擠壓成型。這個過程是由制香機來完成的。現(xiàn)行的制香機主要由傳動機構(gòu),擠壓頭,擠壓腔(料槽)和模具組成,將拌好的料放入擠壓腔內(nèi),由擠壓頭向下擠壓,受壓后的料由模具孔中擠出,即變成了所需的形狀。現(xiàn)在流行的制香機,有固定擠壓腔的(單槽),也有活動擠壓腔的(二槽),這樣可以節(jié)省制香機等待裝料的時間。因傳動機構(gòu)不同,形成了液壓制香機和齒輪制香機。模具是一塊有許多孔的條狀鋼板,孔是成排排列的,有一排,二排或多排孔。用的最多的是二排孔。所以擠出的香條也是成排排列的。
3、接香,整理。這里要用到香羅。香羅一般是由木條做成一個長方形的邊框,上面繃上紗布。用來存放香條,便于晾曬,烘干。當(dāng)擠出的香條長度達到香羅的長度時,用香羅將香條刮到香羅上,這就是接香。這時香羅上的香條并不規(guī)則,有斷條,長短不齊,需人工整理。最后達到香條成一層,整整齊齊的排放在香羅上。最后截成需要的長度。
| ||||||