泡普洱茶如何把握水的比例
添加時間：2013-12-18 22:28:20資料來源：中國普洱茶網 排版：寧韻茶香
想泡杯可口的普洱茶需要把握好泡茶水的比例，可是要如何把握呢?泡普洱茶如何把握水的比例呢?
茶量和沖泡的水量多少，對茶湯滋味的濃淡和液層厚薄影響很大。用茶量多而水少，茶葉難泡開，且過分濃厚;反之，茶少水多，滋味就會淡薄。茶水比例的任何變化，都會引起茶葉香氣、滋味、湯色的改變，使辨別評定茶葉品質優劣產生誤差。
泡普洱茶如何把握水的比例呢?茶水比例的任何變化，都會引起茶葉香氣、滋味、湯色的改變，使辨別評定茶葉品質優劣產生誤差。公證評價茶葉品質的優劣，必須統一茶水比例。
普洱毛茶常規沖泡時，茶水比例一般以1：50為宜，即1克茶葉用50毫升水。常以5克茶葉、250毫升水，浸泡5分鐘進行開湯審評。
普洱茶常規沖泡情況下，茶水比例一般以1：50為宜，即1克茶葉用50毫升水。常以3克茶葉、150毫升水，浸泡5分鐘進行開湯審評。
如煎煮普洱茶，茶水比例一般以1：80為宜，即1克茶葉用80毫升水煮沸。常用5克茶葉，加水400毫升，浸煮5分鐘后，開湯評比。
本文就是具體教大家泡普洱茶如何把握水的比例，在投茶量變化的情況下掌握好水溫和浸泡時間，還可依個人口感，相互協調，爭取泡出最優質的口感。
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