忙肺大樹普洱茶,臨滄真正的厚足霸氣味
添加時間:2013-12-19 23:06:16資料來源:中國普洱茶網 排版:寧韻茶香
曾經的想法是想將永德的12個普洱茶山好好做做。后面試下來不可行。資金太分散,而且人們更愿意喝名氣大的茶。只能初步選擇了忙肺和馬鞍山的。馬鞍山口感感覺同樣不錯。下決定的時候原料已不多。就沒做成餅了。其實忙肺原料在年初那一頭茶人頭腦發熱的時間價格也高,后面價格才慢慢降了下來。
云南省永德縣,永德縣是世界茶樹的發源地之一,至今還生長著中華木蘭以及大面積的野生型、過渡型、栽培型的古樹茶,除名氣外不輸任何名山茶。難怪多年來一直受臺灣普洱茶人重視。
云南省臨滄市永德縣勐板鄉忙肺村坐落于彩云之南、波濤洶涌的怒江山麓,這里古樹參天,終年云霧繚繞。典型的立體氣候、古老而純樸的民風造就了云南大葉種茶無與倫比的生長環境。由于忙肺茶品質優良,被云南省茶科所評為省級優良品種,命名為“勐板忙肺大葉群體種”。常言道:“高山云霧出好茶”。生長在原生態環境中忙肺茶,是純天然的、無污染食品。
忙肺茶山是永德縣的著名茶區,海拔1500-1600米,主要生長著忙肺群體種。忙肺茶滋味厚重,香氣濃郁,是制作生茶的優質原料,尤其是這幾年來,忙肺茶在廣東地區創出相當的知名度,也使得忙肺茶在當地價格領先其它茶山.
說到口感忙肺茶和同處臨滄的冰島和勐庫是不同風格的,忙肺的是厚為主。后面的是柔為主。以栽培型勐板忙肺大葉群體種的百年古樹茶為原料,湯色清澈明亮,香氣馥郁高揚,口感飽滿協調,甘醇順滑帶微澀、舌底生津明顯,喉韻甘潤持久。茶氣厚足霸氣,有沖勁,收斂感非常好,有著非常鮮明的忙肺特色,山頭特點與地域特質比較強。忙肺茶口感滑甜、香氣和回甘持久,湯色黃濃明亮,晶瑩剔透、入口鮮爽比較厚重,,而且它的回甘非常持久,真正的滿口生津!
該茶園為大葉種喬木型古茶樹,忙肺大葉種是國家級群體良種。原產于忙肺村。采用茶葉籽育苗方法由人工種植形成,現在已經利用面積為960畝。該茶園海拔1500米,年平均降水量1500毫米,氣溫18度。茶園東南角有森林數千畝,植被豐富,生態良好,是云南大葉種最適宜種植區域之一。
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