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茶葉知識

普洱山頭大樹茶品飲特點

添加時間:2013-12-19 23:19:29

資料來源:中國普洱茶網  排版:寧韻茶香

  

  普洱話山頭,各山頭大樹茶因其地理和氣候特的不同而有不同的表現,形成豐富的普洱茶口感譜系。

  “老班章”號稱茶王,生態好樹齡長,特點是茶氣強,飲過老班章之后整個口腔和咽喉會感到甜而滑潤,而且時間會很長。

  “冰島”入口苦澀度極低,飲后喉嚨部位漸漸有股涼氣出來,慢慢地轉化為舌頭中后部雙呷生津,生津效果明顯持久。

  “易武”古樹茶則湯色金黃,苦澀較輕,湯中帶甜,湯質較滑厚,回甘較好;

  “昔歸”入口先覺苦澀,但化得很快,隨之而來的是持久的回甘,甜味特別足。

  “老曼峨”則苦味明顯,回甘強烈,十分耐泡為特點,經過存放轉化后會有意想不到的優異表現,這與其內質豐厚密不可分。來自“愛茶筆記-寬度普洱茶”的博客。

 
 
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