螃蟹腳
添加時間:2013-12-23 17:01:53資料來源:中國普洱茶網 排版:寧韻茶香
一些懂行的人,經常從“螃蟹腳”來判斷茶葉的出處,在云南茶區,目前只有景邁山有發現螃蟹腳的實證,國外,緬甸也有螃蟹腳的發現報告。
上過景邁山的人都知道那里生長著一種叫螃蟹腳的綠色植物,它不是茶葉,只是一種寄生在古樹上的寄生物,但價格卻是茶葉的數倍,有時達1000元/公斤左右。
其實螃蟹腳也不神秘,也不只是寄生在茶樹上。螃蟹腳分為兩種,一種是扁枝槲寄生科,另一種是燈心草科。景邁山發現的螃蟹腳屬于扁枝槲寄生科。干后螃蟹腳會從綠色變成棕黃色,有股濃濃的梅子香,它含有多種有機物,營養價值很高,可做藥用,用于消炎、治療胃病、糖尿病效果較好,若常飲用還可防止血管硬化。
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