普洱生茶熟茶湯色區別
添加時間：2013-12-23 17:20:20資料來源：中國普洱茶網 排版：寧韻茶香
每個人都在不斷努力的往上“爬”，追求成功的同時也在追求生活與精神上的享受。茶在生活中是必不可少的，茶可讓人修身養性、保鍵養生，在繁忙的工作中抽點時間約上幾個朋友去茶館泡個茶，這不愧是生活與精神上的一種享受。而普洱無論從哪具方面都是不二的選擇，普洱有分生茶與熟茶，那普洱生茶熟茶湯色區別是如何的呢?
1、普洱生茶常見湯色有：
綠艷：翠綠而微黃，清澈鮮艷，淺綠鮮亮的茶湯。春茶常見湯色。這類茶品，隨著生茶不斷陳化，茶湯綠艷消失，逐漸演變為杏黃明亮的湯色。
黃綠：是綠中微黃的湯色，是中高檔曬青毛茶的湯色。“黃綠”色的茶湯，多出現在春茶中，加工時揉捻，干燥及時才能有此湯色。
綠黃：綠少黃多的湯色，類似“淺黃色”。清明至谷雨期間的曬青毛茶常顯此湯色，常伴有“青草氣”或“水悶味”。
淺黃：湯色黃而淺，又稱：“淡黃色”，是物質欠豐富的低檔曬青毛茶的湯色。
橙黃：茶湯黃中微帶紅色，似橙色或桔黃色。新茶有此湯色多為茶青鮮葉裂變、殺青溫度偏低的表現，常伴有“紅茶香”或“生澀氣”。藏期在3-5年的老生茶即顯此湯色，但亮度高。
深黃：湯色暗黃，深而無光。新茶有此湯色多為幾天的茶青合并加工或揉捻葉長時間得不到干燥所致。老生茶亦有此湯色，但老茶黃湯者，亮度一定很好。
紅湯：老茶顯出紅湯，必是晶瑩剔透的，屬不可多得的好茶。
2、普洱熟茶常見湯色有：
紅艷：湯紅艷、欠亮。是熟茶發酵程度較輕的表現。觀察葉底，多呈暗紅透青綠，滋味往往較苦澀。
紅亮：茶葉湯色不甚濃，紅而透明有光澤。稱“紅亮”，光澤微弱的，稱紅明。觀察葉底，多呈暗紅微黃，滋味較“釅”。
紅濃：湯色紅而暗，略呈黑色，欠亮。觀察葉底，多呈紅褐柔軟，滋味較醇和。
紅褐：湯色紅濃，紅中透紫黑，勻而亮，有鮮活感。觀察葉底，多呈褐色欠柔軟，滋味較醇和。
褐色：茶湯黑中秀紫，紅而亮，有鮮活感。觀察葉底，色多呈暗褐而硬，滋味較醇和。
黑褐：茶湯呈暗黑色，有鮮活感。觀察葉底，色多呈黑褐質硬，滋味較醇和。
黃白：茶湯微黃，幾乎接近無色。觀察葉底，色黑而硬脆似“碳條”，滋味平淡，是發酵過度，已經“燒心”的普洱茶。
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