景邁千年古樹茶
添加時間:2013-12-24 10:54:23資料來源:中國普洱茶網 編輯:寧韻茶香
在云南西雙版納瀾滄江兩岸,分布著十二座古茶山,江內、江外各六座。江內六大古茶山分別為:易武山、革登山、倚邦山、莽枝山、蠻磚山、攸樂山。江外六大古茶山分別為:巴達山、勐宋茶山、南嶠茶山、景邁山、布朗山、南糯山。貴為“茶王”的老班章和“茶后”易武名氣最大,但其實,其他古茶山的茶品也非常有特點,譬如景邁山古樹茶,樹齡古老,香氣凸顯,甜味明顯而持久。
2003年8月,中國科學院“瀾滄景邁千年萬畝古茶園保護與開發利用”項目研究提出:景邁千年萬畝古茶園集生物寶庫、文化寶庫、金山銀庫、生態和人文旅游寶庫及藝術寶庫于一身,具有重大的科學價值、景觀價值、文化價值和生產應用價值,將可以成為世界茶葉的發祥地,是重要的自然和人文遺產,是目前世界上保存最完好、年代最久遠、面積最大的人工栽培型古茶園,是世界茶文化的根和源,也是中國茶文化發展的歷史見證。2007年,景邁千年萬畝古茶園以其獨特的自然資源優勢和顯著的保護利用民間文化遺產成效,被命名為首批“中國民間文化遺產旅游示范區”。日本茶葉專家松下智和八木洋行先生稱景邁山為“人類茶文化史上的奇跡”和“世界茶文化歷史自然博物館”。景邁山茶樹的一大特點就是樹齡古老,古茶園的茶樹主要以百年的茶樹為主,千年茶樹大約有30多棵。整個古茶園占地面積2.8萬畝,實有茶樹采摘面積1.2萬畝。生態環境好,茶樹沒經過人為矮化,而且同山上原生古樹混生在一起,這種混生正是景邁茶香氣獨特而強烈的源泉之一。景邁茶有濃郁、持久的蘭花香。而且由于這些茶樹樹齡甚高,所以在外形上都顯得歷盡滄桑、飽含風霜。茶樹的枝干上長滿了苔蘚、藤蔓、野生菌類和許多寄生蘭花等附生物,還有一種形狀類似螃蟹的寄生物——螃蟹腳。與此同時,景邁茶甜味明顯而持久。另外,景邁山的茶屬澀底,因此苦味有但不不強,澀味就較為明顯。
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