普洱茶的泡法介紹,泡幾次為宜
添加時間：2014-01-24 19:09:51資料來源:網絡文章 排版:寧韻茶香
普洱茶的泡法有很多種，普洱茶泡幾次在根據普洱茶的用量以及普洱茶的質量的好壞，有時普洱茶的生熟和普洱茶的年限也對普洱茶對普洱茶泡幾次有影響。下面介紹一種簡單的普洱茶泡法：
一、選容器：要泡好一壺普洱茶，首先普洱茶的容器要選擇好，應用容量稍大的壺具--由于普洱茶葉為大葉類，壺具大足以令茶葉舒展張開；在泡普洱茶的同時掌握好水溫，投茶量和普洱茶的沖泡時間。
二、溫茶：要求用100℃的沸水沖泡。為了使茶香味更加純正，有必要先進行溫茶。即第一次沖下去的沸水，立即倒出。倒出水后可以聞其葉底的香氣，如果覺得香氣不夠純正，可再重復進行溫茶一次，一般溫茶可進行1-2次，速度要快，不要讓沸水浸泡茶葉以免影響茶湯的滋味。有時人們會把溫茶和洗茶混淆，其實它們是不同的，但溫過普洱茶后就不用沅茶了！
三、投茶量：投茶量是指茶葉與水的比例，可依個人的口味而定，若愛喝濃茶的可以適量多投一些。一般以3-5克茶葉，150毫升的水為宜。茶與水的比例1:50至1:30.
四、沖泡時間：在1分鐘左右即可將茶湯倒出待飲，壺中的葉底可繼續沖泡，隨著沖泡次數的增加，沖泡時間可慢慢延長。切忌長時間浸泡，以免影響茶湯的色澤、香氣和滋味。
沖泡時要掌握高沖低斟原則，即沖水時可懸壺高沖、或根據泡茶的需要采用各種手法，但如果是將茶湯倒出，就一定要壓低泡茶器，使茶湯盡量減少在空氣中的時間，以保持茶湯的溫度和香氣。
普洱茶泡幾次？普洱茶比較耐泡，一般可連續泡8至10次，直到湯味很淡為止。但并不是所有的普洱茶都這樣，如果質量好一點的普洱茶能泡到15次之久，如果是上好的陳年老普洱茶沖泡次數可達20次之久，普洱茶泡幾次，要因其品種和年限而定！
普洱茶得益于時光的流逝，受惠于歲月的洗禮。從這個角度來說，優質的普洱茶，可堪稱為"緩慢的藝術",而非速成時代的產品。普洱茶的"慢",一個方面是指其品質的提高是一個緩慢的過程。
| ||||||
