選購普洱茶的小竅門
添加時間:2014-03-26 19:27:43資料來源:網絡文章 排版:寧韻茶香
選購普洱茶的小竅門!銷售普洱茶的店鋪越來越多,而對于普洱茶,只有掌握了選購的技巧,才能選出上好的茶葉,那么,如何進行普洱茶的選購呢?下面小編將詳細的為您介紹一下。
選購普洱茶的時候,需要注意一下六點:
1、建議在還沒入門前,別輕易買陳年普洱。要知道,以前的產量本來就不多,經過這么多歲月,保存下來倉儲得好的,更是少得可憐。
2、可以先從喝熟茶入門,3年左右的熟茶就已經比較順口,價格也不貴。
3、選茶首觀其形。好的普洱應該是條索肥嫩緊結,葉形完整。如果是碎、細的茶沫或者雜質很多,那一般是次品。
4、聞味道,一塊茶,不管是新舊,是不應該有其他雜味的。熟茶經過渥堆,會有一種熟茶味。新的生茶,有清香和甜味。而陳茶應有種特殊的陳味,好的陳年普洱會散發出一種自然的樟香,荷香等香味。而不是“臭卜味”。
5:試泡。開湯后看沖泡后的葉底(茶渣),主要看柔軟度、色澤、勻度。葉質柔軟、肥嫩、有彈性的好,葉底硬、無彈性的品質不好;色澤褐紅、均勻一致的好,色澤花雜不勻,或發黑、碳化、或腐爛如泥,葉張不開展屬品質不好。
6、試喝。好的普洱茶應該是入口柔順滑潤、滋味醇正、清爽平和,刺激性不強,可以毫不阻滯地從口腔流向喉嚨和胃部,不要有叮、刺、掛、麻的感覺。如果是覺得有鎖喉,辣口,味道不正,喝了很不舒服的感覺,那請相信你自己的味覺,不用聽老板說的天花亂墜。
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