普洱茶的泡飲方法
添加時(shí)間:2014-03-28 14:09:22資料來源:網(wǎng)絡(luò)文章 排版:寧韻茶香
普洱茶的泡飲方法!茶葉最開始的時(shí)候,被用來食用或是藥用,現(xiàn)在茶葉主要是用以飲用的,對(duì)于茶葉的飲用,要注意泡飲的方法,下面就跟隨小編去詳細(xì)的了解一下。
1、普洱茶沖泡宜選腹大的壺:因?yàn)槠斩璧臐舛雀?用腹大的壺可避免茶湯過濃。建議材質(zhì)宜選陶壺、紫砂壺。
2、普洱茶沖泡份量:沖泡普洱時(shí)茶葉份量大約占?jí)厣?0%,將茶磚,茶餅,撥開后.暴露空氣2星期,再?zèng)_泡味道更好。
3、沖泡普洱茶:要先沖過一次熱水對(duì)于普洱茶來說這是不可缺少的程序。因?yàn)楹玫年惸昶斩柚辽僖獌?chǔ)存十年左右,所以可能會(huì)帶有部分的灰塵在里面。第一次沖泡茶葉的熱水除了可以喚醒茶葉的味道之外,還具有將茶葉中的雜質(zhì)一并洗凈。第一次的沖泡速度要快,只要能將茶葉洗凈即可,不須將它的味道浸泡出來;而第二次以后濃淡的選擇就可依照個(gè)人喜好來決定。普洱茶即使變冷以后還是風(fēng)味十足,所以夏天的時(shí)候可以弄得冷一些或者是冰過以后再喝。
4、品飲普洱茶必須趁熱聞香,舉杯鼻前,此時(shí)即可感受陳味芳香如泉涌般撲鼻而來,其高雅沁心之感,不在幽蘭清菊之下。
5、普洱茶需用心品茗,啜飲入口,始能得其真韻,雖茶湯入口略感苦澀,但待茶湯于喉舌間略作停留時(shí),即可感受茶湯穿透牙縫、沁滲齒齦,并由舌根產(chǎn)生甘津送回舌面,此時(shí)滿口芳香,甘露“生津”,令人神清氣爽,而且津液四溢,持久不散不渴,此乃品茗之好感受“回韻”。
普洱茶的泡飲方法之普洱茶沖泡步驟:
1、具備普通泡茶的用具,準(zhǔn)備8-10克普洱茶,放在茶杯里。
2、用100度開水沖泡,頭到洗茶,沖泡5-10秒鐘,然后倒掉。
3、洗茶之后注入適當(dāng)100度開水,一般茶與水比例為1:8為好。10-20秒后可以飲用香茶了。
4、普洱茶一般能沖泡15-30次,甚至更多,如果想以此減肥的朋友則可以沖泡時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn),讓茶水濃一點(diǎn)會(huì)更有效果。
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