老班章普洱茶所具備的特點
添加時間：2014-03-28 14:11:04資料來源：中國普洱茶網 排版：寧韻茶香
老班章普洱茶所具備的特點！老班章普洱茶剛勁強烈，充滿霸氣，人稱普洱中的“霸王”，下面就去詳細了解一下老班章普洱茶的特點。
一、“老班章”號稱茶王，講究所謂的茶氣，純正血統的老班章茶氣是普洱茶中茶氣最足的一款茶品，其特點是茶的苦味、澀味最重回甘效果持久、湯色鮮亮、葉底柔軟、勻稱、略帶蜜香。香氣純正濃厚、平穩、滋味濃烈，有化痰、喉潤、兩頰生津作用。老班章普洱茶的特點主要有以下幾點：
外觀：條索粗壯、顯毫，色澤油亮，除芽頭顯白毫外，芽葉色澤墨綠，油亮;
湯色：不同年份的有不同的變化，新茶湯色清亮，存放過程中逐步發生變化，存放三年的老班章茶湯色已呈黃亮、油亮。且茶湯稠而厚。
香氣：香氣下沉，暗香突出，新茶明香更顯，1至4年的香型總體呈花蜜香型，蘭香感明顯，且杯底留香。
滋味：茶氣足，茶湯口感飽滿，分布均勻，生津快，回甘長，很有厚度和剛度，入口即能明顯感覺到茶湯的勁度和力度。苦澀味很協調，化得快，只停留在口腔上顎，至舌底、喉部一帶時，已明顯轉化為甘味。
葉底：葉片相對細長，也有呈橢圓形的;葉片柔韌，厚實;顏色比較均一，葉片上毫毛明顯。
二、新茶存放后的變化(從2005年至2007年三個年份的變化為例)：總的來說，變化還是很明顯的。
從條索看，色澤稍有變化，新茶色澤更深，存放第二年、第三年后，色澤稍淺，但更亮。
從湯色上看，07年的新茶湯色更清亮，06年淺黃，漸顯油亮，05年的茶湯色澤加深，油亮感明顯。
從香氣看，新茶明香更顯，存放一二的則逐步下沉，暗香更顯。香氣變化不大，仍然保持花蜜香，呈蘭香感。
從滋味上看，變化明顯，高溫蒸壓成餅后，07年的新茶略帶生味，苦澀味相對生硬。存放一、二年后，生味已消除，苦澀味相對包容。
從葉底看，葉片色澤上已有變化。
三、老班章普洱茶的特點之有關明香和暗香的解說
明香：指鼻子直觀聞到的香氣。
暗香：指口腔里的觸覺器官感覺到的香氣。
| ||||||
