關(guān)于普洱茶了解—不懂但又想購買，如何挑選？
添加時間：2014-04-10 18:11:33資料來源：中國普洱茶網(wǎng) 排版：寧韻茶香
喝普洱茶不一定非要"很懂"，應(yīng)當說喝茶本身是一種輕松愉悅的享受，所謂的"懂"不過是日常經(jīng)驗慢慢積累的結(jié)果。普洱茶是食品，與其他食品的挑選一樣，色、香、味、形好的普洱茶才是好茶。普洱生茶色澤墨綠，好的生茶湯色金黃透亮。普洱熟茶色澤紅褐，好的熟茶湯色紅濃明亮。茶葉條索緊結(jié)顯毫，香氣純正無異味，滋味醇厚回甘。好的普洱茶干茶與茶湯香氣雖然各有特色，但都是非常迷人，一定不會有異味。
選購普洱茶時，最好能掌握一些常識，避免幾個常見誤區(qū)：
（1）不要簡單認為年代越久遠越好。只有質(zhì)量合格的產(chǎn)品在適合的儲存條件下，在一定時間范圍內(nèi)茶品的品質(zhì)會朝"好"的方向轉(zhuǎn)化。一款茶品如果起初質(zhì)量未能達標，或者是后期儲存不當，不論放上多長時間，茶葉品質(zhì)都很難發(fā)生質(zhì)變。
（2）不要僅僅根據(jù)包裝判別茶葉的真?zhèn)巍１热鐜资甑睦喜璎F(xiàn)在已經(jīng)很稀少，但市場上卻是要多少有多少，價格也與其原本的稀有不相稱的便宜，所以不能僅憑茶餅面值包裝上的繁體字就認定其年份和茶品的真?zhèn)巍?/span>
（3）不要僅憑茶湯顏色的深淺來判斷茶品的品質(zhì)。湯色僅僅是用來考量茶葉品質(zhì)的一個因素，即便是湯色這一指標，除了要看其顏色深淺外，還應(yīng)考察其透亮度。
（4）不要盲目迷信大樹茶或者野生茶。普洱茶的品質(zhì)不僅受原料的影響，還受后期加工工藝和儲存方式與條件的影響。決定普洱茶產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)秀與否主要還是依靠精湛的制茶技藝。
盡量選擇知名企業(yè)或者知名品牌的產(chǎn)品，因品牌背后是規(guī)范生產(chǎn)體系、良好管理水平以及與之相對應(yīng)的優(yōu)良產(chǎn)品品質(zhì)的支撐。
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