如何選購好的普洱熟茶？
添加時間：2014-04-11 21:27:27資料來源：普洱雜志 排版：寧韻茶香
選購好的普洱熟茶，大家可以從以下幾個方面來看：
?。?）外形上看不能有白霉、黃霉和黑霉，若有則說明發酵沒有結束，有霉味。但正常普洱茶會帶有灰白色。色澤褐紅或烏潤有光澤，但整體面上看有油潤的感覺。
（2）湯色紅艷明亮或紅濃明亮，如果是混濁的湯色，或是懸浮物過多的屬不正常的普洱茶。建議大家這樣的普洱熟茶就不要喝了。
?。?）香氣陳香濃郁幽長、純正。有酸味、餿味或其它異、雜味為不正常的普洱茶。
?。?）滋味醇厚甘滑（略帶收斂性），有暖甜的韻味，入口有擴張力（飽口），回味持久。忌苦味，澀味，酸味、餿味或其它異、雜味。
（5）葉底上看，正常普洱茶葉底褐紅，柔軟。若葉底發硬、發黑，是普洱茶發酵過度，俗稱“炭化”，另外，葉底軟綿，沒有彈性，用手揉成泥，說明發酵過程濕水過重，堆溫不夠造成“漚堆”，這種茶大多有酸味或悶餿味，湯色發濁。
基本上只要廣大普洱茶消費者從這些方面注意選購，并相對選擇一些信譽度高、正規、有一定規模、有QS標志，并且價格是自己能夠接受的普洱熟茶飲用，是能夠找到合適的普洱熟茶的。
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