普洱老茶頭的沖泡方法
添加時(shí)間：2014-05-21 02:04:40資料來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)文章 排版：寧韻茶香
普洱老茶頭的沖泡方法！年份長(zhǎng)，干凈的老茶頭快洗一次就行。新茶頭，建議重手洗20秒左右，或者10秒2次足以。有些年份的老茶頭雖然在多次沖泡后并不一定會(huì)散開(kāi)，但至少條索很清晰，發(fā)酵程度一目了然，如果是看到紅泥狀顏色的葉底，或者湯色極度渾濁，建議不要喝！沖泡后，主要觀察湯色是否明亮通透，是否有雜味異味。
能夠泡30次左右，由于老茶頭成自然陀形態(tài)，為了泡開(kāi)老茶頭，剛開(kāi)端要長(zhǎng)時(shí)刻洗2次茶水溫只需水整個(gè)煮沸便可。老茶頭要洗2次，詳細(xì)操作：
第一道茶水棄去，稱之為洗茶，目的是洗去少許灰塵和雜質(zhì)，30秒左右！
第二道茶水棄去，目地是喚醒茶性，第二道的茶葉浸泡時(shí)刻為30秒！
第三道茶水開(kāi)端喝，茶葉浸泡時(shí)刻為10秒左右！越泡茶水濃度越淡，則浸泡時(shí)刻也就能夠越長(zhǎng)。
將普洱茶葉置入濾杯中，5克左右（2到3個(gè)自然陀）。
將才煮開(kāi)的沸水注入濾杯中，蓋末茶葉。
片刻，拿出濾杯，靜置30秒左右，棄去第一道茶水。
再次注入沸水，蓋末茶葉，蓋上杯蓋，靜置30秒左右。棄去第二道茶水。
第3次注入沸水，蓋末茶葉，蓋上杯蓋，靜置10秒左右。棄去第二道茶水開(kāi)啟杯蓋倒置，取出濾杯，稍稍滴去茶汁，至于杯蓋內(nèi)。
好了，一杯香濃醇和的普洱茶就泡好了。
在享用之余可別忘了濾杯中的茶葉，千萬(wàn)別把他棄了，老茶頭是十分耐泡的，在將喝完第一道時(shí)，您能夠?qū)V杯放回茶杯中，一樣再次注水，蓋上，靜置小會(huì)兒，第二杯老茶頭又泡好了，能夠泡30泡，盡顯老茶風(fēng)采。
| ||||||
