什麼是香席?香席有什么意義?
添加時(shí)間：2013-12-12 23:10:08資料來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)文章 排版：寧韻茶香
什麼是香席?香席是『經(jīng)過(guò)用香工夫之學(xué)習(xí)、涵養(yǎng)與修持後，而昇華為心靈饗宴的一種美感生活』,所以，香席既不是與改善氣味有關(guān)的薰香行為’亦不是與宗教活動(dòng)有關(guān)的焚香。“事實(shí)上’ 香席是一種通過(guò)『香』作媒介，來(lái)進(jìn)行的文化活動(dòng)，所以也不是單純嗅覺(jué)上品評(píng)香味的品香。因此，這裡所將要探討的課題’雖然在有關(guān)精神境界追求的目的上’和宗教活動(dòng)若合符節(jié)’但卻和宗教無(wú)關(guān)。也就是說(shuō)’ 『香席』不是在尋求精神上的『歸宿』和『慰藉』，而是一種人生品味的昇華。此外，香席活動(dòng)既不僅僅是香料氣味的問(wèn)題，更絕非商業(yè)活動(dòng)中的『香精療法』，此種改變環(huán)境氣味的香精療法薰香活動(dòng)，其實(shí)只是把薰香和西方民俗療法相結(jié)合的商業(yè)行為，儘管其由來(lái)己久，並在引發(fā)嗅覺(jué)的情境反應(yīng)上，效果立即而明顯，不過(guò)，這種加工後的揮發(fā)性香精，所引發(fā)的病例也不在少數(shù)’這對(duì)有過(guò)敏癥狀的人來(lái)說(shuō)，更是一場(chǎng)夢(mèng)魘。這種擾亂嗅覺(jué)生活的行為，與香席所追求的境界是相互衝突的。
香席既然是一種文化活動(dòng)，如果像時(shí)下坊間，只會(huì)在薰烤香木上，去比較香氣味道的變化，就反而會(huì)使嗅覺(jué)窒
息；而太過(guò)份重視操作的技巧，也就不免落入了凋蟲(chóng)小技的展演。由于它最終所探求的是生活上的品味，所以感官的知覺(jué)、用香的技巧雖然是香席上必備的條件，但都不是香席所追求的目標(biāo)。例如明代的高人逸士便普遍修筑有『靜室』，用以舉辦香席來(lái)達(dá)到『…有禪客與之爐薰隱幾、散慮忘情…』的境界。其間相互勘驗(yàn)學(xué)問(wèn)、探究心性，稱之謂『坐香』’因而此一香席的形式又稱之謂『習(xí)靜』。總之，香席的意義，是在通過(guò)行香過(guò)程，來(lái)表現(xiàn)心靈的境界和內(nèi)容。因此本書(shū)所將要討論的『香席』，其實(shí)是由以下三個(gè)相關(guān)而連續(xù)的步驟所組成的。 (一)品香：對(duì)香料的了解，以及出香工具使用方法的訓(xùn)練。 (二)坐香：在香齋靜室中勘驗(yàn)學(xué)問(wèn)、探究心性。 (三)課香：用書(shū)法來(lái)展示心靈境界的習(xí)靜功課。此之所以說(shuō)，品香在于體會(huì)生命價(jià)值的原因。
儘管在現(xiàn)代社會(huì)中，我們對(duì)薰香和焚香并不陌生，但香席活動(dòng)在中國(guó)的發(fā)展，卻因?yàn)榍宕衅谥螅鐣?huì)結(jié)構(gòu)的巨大變動(dòng)，使得自唐、宋到清初以來(lái)在中國(guó)上層社會(huì)中，展現(xiàn)生活品味的『課香』，在以下兩個(gè)原因的影響下，也隨著為之沉寂了一百多年。
首先，香席所用的香料。并非一般焚香的香料，而都是些十分罕見(jiàn)且貴重的原料，它從採(cǎi)集、整理到分類，牽涉了極專業(yè)的分工知識(shí)，所以若沒(méi)有一個(gè)相對(duì)安定而富裕的社會(huì)作基礎(chǔ)，就無(wú)法形成一個(gè)完整的香材供銷體系。
第二、香席的最終目的，是在結(jié)合書(shū)法和文學(xué)的注腳，來(lái)追求生活品味的境界。也就是要用簡(jiǎn)單的一個(gè)字或一句詩(shī)、詞，對(duì)此次的品評(píng)活動(dòng)，通過(guò)以書(shū)法為工具的過(guò)程，作出『點(diǎn)睛』式的詮釋。這是一個(gè)需要長(zhǎng)時(shí)間文化培養(yǎng)，甚至需要相當(dāng)?shù)奈蛐裕庞锌赡苄纬傻哪芰Γ魶](méi)有相當(dāng)?shù)奈幕仞B(yǎng)和領(lǐng)悟力，恐怕是難以辦得到的。
以上這兩個(gè)要素在香席活動(dòng)上缺一不可，所以它是一個(gè)結(jié)合財(cái)富與學(xué)養(yǎng)的上層社會(huì)文化生活，要同時(shí)具有這兩個(gè)條件的人士，才有能力去涉足香席活動(dòng)。而清代中葉開(kāi)始，經(jīng)濟(jì)日漸凋蔽，西方文明幾乎成為現(xiàn)代化的代名詞，加以傳統(tǒng)文化中的價(jià)值觀也有了很大的轉(zhuǎn)變，于是坐香活動(dòng)在中國(guó)的沒(méi)落，也就成為不可避免的狀況了。卻反而是在唐、宋時(shí)期隨同茶道、花道、書(shū)道傳入日本的香道，跟著日本的皇室貴族階層，一起留存下來(lái)，成為了日本今天的國(guó)粹。
不過(guò)日本目前的香道，和宋、明兩代先后傳入日本的斗茶、插花、書(shū)法這三種上流社會(huì)的涵養(yǎng)一樣，在日本社會(huì)中經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的吸收、變化后，才成為今天的面貌。所以日本今天的『香道』，與中國(guó)古代的『香席』精神并不全然相同。此外今天我們要提倡的香席活動(dòng)，既不必、也不可能完全還原古人的原始面貌，因?yàn)椴坏裉焐鐣?huì)的狀況和古代已經(jīng)不同，而現(xiàn)代各項(xiàng)科研成就，以及資訊的發(fā)展、貿(mào)易文化交流的頻繁，也都絕不是古人所能想像的。所以香席活動(dòng)的推廣，一方面由于環(huán)境、王具和原料三者的限制，在今天仍然并非一般社會(huì)人士所能負(fù)擔(dān)，在先天上只適合上層社會(huì)所享有。但另一方面，香席的內(nèi)容和方法，卻可以拜科技與現(xiàn)代文明發(fā)展之賜，向更廣闊高深的境界中去探求，而在心靈的向度上，當(dāng)然也有可能跨越出古人曾經(jīng)悠游過(guò)的疆界，這一點(diǎn)應(yīng)該是在進(jìn)行香席之前，所應(yīng)當(dāng)自我期許的。
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