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茶葉行業動態

普洱茶古樹茶區熱點將來時

添加時間:2014-06-16 21:40:09

資料來源:普洱雜志   排版:寧韻茶香


 

        我們再仔細研究,會發現,廣東茶商會關注于以班章為中心的布朗山茶區,而臺灣茶商會關注于以易武為中心的古六大茶山,而北方茶商則關注于以勐庫為中心的臨滄茶區。這使得市場上呈現出明確的分化,也凸顯了茶商發展的路線。


  第一級:傳統普洱茶茶區,代表:班章、易武。核心區域:易武鄉。


  第二級:臨滄茶區,代表:冰島、昔歸。核心區域:勐庫鎮。


  第三級:無量山茶區,代表:景谷苦竹山、鎮沅千家寨。核心區域:景谷鄉。


  第一級是過去,第二級是現在,第三級是未來。三級并列存于市場。


  第一級的資本是歷史,傳承千年的歷史,也是普洱茶的發源地和興盛地,地位崇高,品質優異。歷史證明是好茶。有名的老茶多出自于這個地區。包含了西雙版納全州以及普洱市的景邁茶區。


  第一級,實力雄厚,占據了普洱茶界的統治地位,也是普洱茶的主流。脫離這個茶區的茶來談普洱茶,是完全不成立的。在1949年前,談普洱,多半說的是第一級的茶區以及附近。


  第二級,經過整個行業的努力,無論如何,臨滄茶區形成了以勐庫為中心的普洱茶中心。冰島是勐庫茶的代表,昔歸號稱臨滄老班章,這兩個地方的古樹茶,躋身于普洱茶最頂級的行列,成為臨滄茶的領軍品種。


  我們再仔細研究,會發現,廣東茶商會關注于以班章為中心的布朗山茶區,而臺灣茶商會關注于以易武為中心的古六大茶山,而北方茶商則關注于以勐庫為中心的臨滄茶區。這使得市場上呈現出明確的分化,也凸顯了茶商發展的路線。


  自2009年底,冰島茶茶價飆升,從200多元一公斤到2012年的3000-4000元一公斤,飆升20倍。我們更多發現的是來自北京、河南、韓國等地的資本。這個切入,恰如其分,避開了第一級的強烈反彈,也成功地創造出市場熱點。北方茶商,在茶界找到了自己的立足點。無疑,相對較低的茶價,使得進入門檻不高。勐庫茶歷經幾年的發展,雖然比當初翻了幾番,但總體價格比起易武茶區,還是低很多。由于北方地區普洱茶的普及度不高,處于第二級的茶雖然成本低很多,但是售價不菲,茶商可以獲得較高利潤,完成資本的原始積累。


  臨滄茶在廣東地區的銷售不太理想,跟市場較為成熟有關,第一級的班章和易武在廣東市場早已開花結果,培育出了普洱茶界最挑剔的喝茶者。而北方地區以北京為中心,還在注重喝年份茶,陳年老茶。


  這股北方力量,把臨滄茶帶到一個新的高度,對普洱茶貢獻極大,在品質中游這個階段,臨滄茶的性價比無與倫比。臨滄茶區不透明的價格,吸引了新興茶商不停涌入。利益驅使之下,茶商力推的臨滄茶(勐庫茶)時代已經來臨,而第一級茶區制茶利潤微薄是公認的,所以,也有不少經驗豐富的茶商轉向臨滄地區,最后形成了臨滄普洱茶專賣店,云南普洱茶店成功轉型。


  隨著第二極茶區進入茶商越來越多,原料價格越來越高,新進入的茶商發現,許多古茶樹被包養、買斷等。獲得高品質原料不僅僅是錢的問題,尋找新的茶區,發掘新的利潤增長點,又成了一個必須完成的任務。第三級茶區啟動!


  景谷制茶的歷史也相當悠久,景谷鄉(即小景谷)也是周邊出名的集散地,來自無量山和哀牢山區域的茶在此集中,周邊超過百年的古樹也很多,價格也不貴。在利益驅使下,一些先行者來到這個茶區,以近乎野蠻的方式,買斷某些古茶樹。臨近的鎮沅、景東為這一集散地增加了許多籌碼,這些地區,照樣不缺少古樹。而關鍵的問題,是交通。交通問題是進入這一地區的難題,而古樹茶的分散,也成為茶商心中的痛。無論是第一級還是第二級,茶相當集中,而第三級的中心小景谷,卻需要來自周邊一百公里左右的地區。


  但無論如何,只要有利益,交通不是問題,距離也不是問題,只要第一極、第二級茶區的價格夠高,而第三級區域茶價夠低,第三級的形成是遲早的事。而第三級的標志性產品,來自哪里?景谷的老班章在哪里?這個是新進入茶商的使命,我們將努力尋找!

 
 
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